表姑娘她只想挣钱（美食）分节阅读 41

江杳杳把这面揭翻面，底部已经成了焦褐，能吃了。

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“这是什么？”裴敬之看到边已经有好几张这样的黄饼，张张叠了起，每张都薄得半透明。

“这是千层蛋糕的饼，现在才了半呢。”江杳杳已经洗了锅，重新烙了饼，“等完就知啦。”

锅刷层油，在圆底中心舀勺面糊，提起锅晃圈，将整个锅底铺平。这层面糊极薄，了锅没多久熟了，江杳杳用铲子掀起个角，之用手迅速地将整张面揭起放在净的砧板晾凉，再叠在饼堆。

这千层蛋糕江杳杳很喜欢吃，很多次了，早就练就了手“铁砂掌”，并觉得很，可有种作，裴侍郎觉得。

管江杳杳再表示自己熟练得很点也，裴敬之还是坚持揭饼这环节由。

江杳杳随了，负责舀面糊匀好，待烙好，由裴敬之揭起放到边。

两这样，速度还，没多久见饼已垒得颇。

江杳杳熄了，拿保温桶里的油。

这个时代没有现成的稀油，这油是江杳杳用牛、蛋清再滴入几滴醋，分次加入糖，顺着个方向搅打而成。

工仅有筷子，搅得江杳杳使了洪荒之，胳膊都酸了才算稍稍有点成型。

这个千层蛋糕是个试验品，江杳杳就追有多致复刻了，打算多点芒果了事。

芒果刚买回时果还有些偏，放了几天已经彻底，散发的熟甜气味。

江杳杳将芒果对半切开去核，用小刀在芒果横划了几刀，竖划了几刀，将芒果番，成了朵漂亮的芒果，果粒粒分明。

“给。”江杳杳把朵芒果递给裴敬之，又将剩的芒果粒顺着果切。

准备工作就绪，江杳杳拿了个圆盘，先垫层金黄的饼，抹之易的油，又铺层芒果。

然又在最面再盖层饼，继续抹油，铺芒果。

这样地重复这作，直到将最张饼盖在面，成了个完整的千层蛋糕。

江杳杳看了看，对自己的作品还是颇为意的。

“裴侍郎瞧，这就是千层蛋糕，好好看？”

“千层还形象，但这蛋糕到底是何谓？”裴敬之吃完芒果，拿江杳杳的巾帕去角边的芒果。

“蛋糕就是用蛋和面成的糕点，就像这样，多是圆形的，这个千层蛋糕是其中的种，最经典的是种烤成蓬松金黄的整整块圆形，外面再抹油放果，会更好看。”

江杳杳边说着，边用刀小心地把千层切开，递了块给裴敬之。

切好的千层呈三角状，层又层，可以看到里面的油和金黄的芒果。

挖品尝，饼与馅的重叠使得极为富，饼蛋十足，微韧，油丝甜，入盈，而着的芒果带果的清，甜浓郁。

“这是的试验品，还是成功的，到时候的成品，肯定更好看，也更好。”江杳杳沾了油，用头了。

“到时候的成品？”

“是呀，些时是郑少尹的生辰吗，到时候个更的，馅也得再多些。”

裴敬之顿，挖蛋糕的手在半中。

“这是给郑言的生辰准备的？”

“这是贺婉托给的生辰准备个特别的吃食着嘛，想到了这千层蛋糕。”江杳杳觑着裴敬之的神，这该会是吃醋了吧？

裴敬之听罢“”了声，地又挖了勺蛋糕，哼，反正是先吃到了！

“裴侍郎，”江杳杳挪了挪，凑近，“那的生辰是哪呀？”

“待生辰给个真正的蛋糕，蓬松蓬松的，又又，放的油和果，好好呀？”

作者有话说：

两个直男互相流撩心得。

第32章 果脯、烤子、烤薯

制椰浆和椰蓉太劳神费， 江杳杳只在自己馋了偶尔次吃。

没有椰浆的杨枝甘和没有椰蓉的冻，卖得可是相当错。

江杳杳找鲜果铺子的张子打听，才知心的柚子并非没有， 只是产量极少， 部分都贡给了皇家， 市井即有，那也都是又酸又涩， 只是看着好看些， 入得。

杨枝甘依然用了山楂点缀， 山楂还是酸了些， 江杳杳换成了山楂饯，连着也成功带了波饯的销量。

冻则了各果， 起了名鲜酪，装在致小巧的碗中，洁，芒果、子、石榴等果点缀在， 又了片小薄荷叶。

江杳杳那盆盆栽小薄荷着实供应了那么的需量， 只剩了寥寥几片叶子，脆在院屋檐，围着屋墙砌了圈砖， 挖了些泥土， 种了排薄荷。

“东家，还有没有新的订单呀？”小忠被江杳杳喂养了这么些时， 眼可见地胖了圈，虽比起同龄还是瘦小地多， 但已经像刚时那么面黄肌瘦了， 脸也了。

也加入到外卖跑的队伍中， 因着手的增加，食肆也可以酌接些当天的订单，算是又把外卖业务扩了圈。

江杳杳是真的觉到，这间食肆，的确有些够用了。

因着间所限，店里只搭了两炉灶。之就江杳杳用，还算是够用，至多再临时架些炭炉子，也凑着够用。

如今食肆吃食的种类越越多，阿锦和阿樱也都学会了几样，三同时忙起，这小小的食肆有些捉襟见肘。好在之是夏天，卖的很多是饮品冰点类的，提已熬制好，而如今天气渐渐转凉了，等秋冬到，吃食必定都是热腾腾的现的才好。

所以当贺婉又食肆里蹭吃蹭喝时，见江杳杳手托腮，副思考生的样子。

“其实这间铺子租金也贵，在想着，再另租间，这样也用付违约金。最好是在这附近，边两间最好了，可惜”